Hace dos años, cambió de nombre y de ubicación, pero es ahora cuando culmina la renovación de A&G, con la incorporación del nuevo chef Percy Álvaro. El objetivo es aportar creatividad y estacionalidad a sus nuevos platos.

A&G 2Fish and ChipsA&G 1

Y es que Percy ofrece una nueva visión de la cocina tradicional peruana, incorporando a la carta platos tan sorprendentes como el cebiche caliente de corvina o las zamburiñas con salsa de café y cerveza negra.

A&GA&G lobby

A&G
Calle Ayala, 27
28001  – Madrid
Tel. 91 702 62 62
www.aygmadrid.com

 

 

tagged in Gastronomía