EN MADRID:
Antojos Araguaney – para viajar a una hacienda venezolana
Acaba de estrenar terraza. Sencilla y acogedora, evoca el mar y los manglares. Es perfecta para degustar las creaciones de la nueva carta, más sabrosa que nunca con propuestas como Vieira flambeada en ron Santa Teresa, con cremoso de plátano picante, fresco de hinojo y maracuyá o Bollo Pelón relleno de carrillera de cardo en salsa de tomate y ají. Y, por supuesto, no faltan los cócteles con sabor tropical.
Apolonio Morales, 3. Madrid.
Tel. 91 350 97 49.
www.antojosaraguaneygrill.com
Porque la Plaza Mayor no es sólo para guiris y este restaurante con más de 100 años lo demuestra. Así que… sentarse en su amplia terraza y disfrutar de sus clásicos como Torreznos ibéricos, Puntillitas con huevo de corral y pimientos, Ensaladilla rusa o Cochinillo asado a baja temperatura con su guarnición. Además, las sobremesas son de diez con su cuidada carta de Gin tonic y Vodka tonic.
Botoneras, 5 esquina Plaza Mayor, 1. Madrid.
Tel. 91 366 30 28.
www.losgalayos.net
New York Burger – Hamburguesas gourmet en AZCA y al aire libre
Caracterizado por rendirle culto al producto más americano… y es que tiene en carta ¡21 variedades!. El secreto de su éxito está en la carne: siempre de primera calidad y aliñada con una ‘formula secreta’, lo que otorga un color y sabor espectacular, así como una textura insuperable. En el local de Castellana 89, el último en abrir sus puertas, se puede disfrutar de su carta al aire libre en su coqueta terraza, ideal para desconectar durante la jornada o tras las horas de trabajo en el Madrid financiero con el genuino sabor del otro lado del charco.
Castellana, 89. Madrid.
Tel. 91 770 79 82.
www.newyorkburger.es
Vi Cool by Sergi Arola – para compartir en Jorge Juan
La de Vi Cool es la cocina más desenfadada de Arola, a base de tapas tradicionales, eso sí, reinterpretadas y presentadas de una manera moderna. Es sin duda el espacio perfecto para una comida sencilla, sabrosa, informal y divertida pero llena de sabores intensos y pensada para todos los públicos. Y como no hay mejor manera de tapear que en terraza, Vi Cool Lagasca tiene una estupenda para degustarlas en buena compañía.
Lagasca, 32. Madrid.
Tel. 91 435 57 01.
www.vi-cool.com
Vi Cool Aguas de Ibiza – en la playa
El nuevo local con la firma de Arola en el Hotel Aguas de Ibiza, está instalado íntegramente en una exclusiva terraza con vistas al puerto deportivo y sus maravillosas puestas de sol. Relax, buena comida y buen tiempo asegurado. Vi Cool… Ibiza.
Salvador Camacho, 9, Santa Eulalia del Río, Ibiza
Tel. 971 31 99 91.
Este restaurante regentado por la familia de Andrés, está ubicado en la última planta del Edificio Aqua en Valencia, y cuenta con una bonita terraza con privilegiadas vistas a la Ciudad de las Artes y las Ciencias. Un lugar ideal para finalizar la cena con una copa y disfrutar de una velada única.
Luis García Berlanga, 19. Valencia.
Tel 96 330 38 00
www.restaurantevertical.com
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